Marzo Aprile Maggio 2019
Lezioni Base
Data della lezione: Martedì 19 Marzo 2019
Tema della lezione: 5°Lezione: PESCI , CROSTACEI E MOLLUSCHI
Descrizione della lezione:

5°Lezione: PESCI , CROSTACEI E MOLLUSCHI :stagionalità della pesca, caratteristiche organolettiche e nutrizionali, guida all’acquisto,conservazione , operazioni preliminari alla cottura.tempi di cottura.
Spaghetti alla marinara,Zuppa di pesce, Risotto con gamberi e calamari,Tortiera di sardine, Pesce al cartoccio.

Durata lezione: 18.30 - 21.30
Prezzo: 60,00 €
Realizzato da Bo.Di.